Гриби паразити

Основна маса грибів за типом харчування відноситься до сапрофітів, основою харчування яких є залишки загиблих рослин. Крім них, серед грибів зустрічаються гриби-паразити. Вони, оселившись на живих рослин, використовують у їжу органічні речовини живих клітин «поселив» їх рослини, завдаючи «хазяїну» великої шкоди.

Деякі гриби-паразити завдають великої шкоди сільськогосподарським рослинам, тому що провокують у них розвиток небезпечних хвороб. Вони, вражаючи такі культури, як пшениця, овес, картопля, зменшують їх урожай.

Найбільш широко з грибів-паразитів поширені сажкові гриби. Ці гриби розвиваються на таких рослинах, як овес, пшениця та інші злаки. Бувають випадки, що головешка надзвичайно швидко розмножується і розвивається, знищуючи практично весь урожай. Суцвіття тих злаків, які уражені сажковими грибами, вкриті скупченнями суперечка чорного кольору і виглядають так, начебто обгоріли. Тому це захворювання рослин і отримало назву «головешка». Грибниця головешки розташовується всередині стебла злакової рослини. Розмножується сажка, як і інші гриби, суперечками, які прилипають до зерна злаків у період збирання врожаю і зберігаються до посіву насіння. Зараження рослин сажкою відбувається, коли зерно проростає. Існує спосіб боротьби з сажкою змочуванням зерна до посіву розчином формальдегіду. Це називається протруювання зерна. При цьому, якщо на зернах є суперечки, то вони гинуть.

Часто на деревах зустрічаються гриби-трутовики. Плодове тіло такого гриба щільно прикріплюється до стовбура дерева, а його грибниця руйнує деревину, пронизуючи її. Трутовик є багаторічним грибом. Тверде плодове тіло гриба щорічно збільшується у міру його зростання. Внизу плодового тіла розташовані трубочки, з яких сиплються дозрілі спори, розносяться вітром і заражають здорові дерева. Навіть після загибелі уражених рослин гриб-трутовик продовжує існувати, харчуючись деревиною засохлого дерева.