ПолыньК роду полынь относятся травы и полукустарниковые растения из семейства сложноцветных. В настоящее время известно около 400 видов, широко распространенных по всему северному полушарию нашей планеты. Эти растения всречаются в умеренной полосе Евразии, на севере и юге африканского континента, в Северной Америке. На территории стран СНГ произрастают примерно 180 видов. Известны такие представители рода, как полынь горькая, обыкновенная (чернобыльник), эстрагон (тархун). Они распространены на полях, лугах, в степях, вдоль дорог, на склонах, как песчаных, так и каменистых. В южных и восточных регионах Европейской части России и Западной Азии некоторые виды полыни, в частности полынь приморская и поникшая, доминируют в растительном покрове и формируют заросли, занимающие большие площади. Эти так называемые «полынные степи» - обычное явление в Средней Азии, Южном Казахстане, Киргизии. Рис.1 Полынь СтроениеК роду полынь принадлежат многолетние, двулетние (изредка однолетние) травянистые растения либо полукустарники. Стебель прямой, его высота составляет от 3 см до 1,5 м. Корень утолщен, может быть деревянистый. Все растение покрыто густым белым или серым опушением. Расположение листьев на стебле очередное. Листья перисто-раздельные, рассеченные, реже цельные. Листья внизу стебля крупнее, сидят на более длинных черешках, в верхних отделах листья меньших размеров, почти сидячие. Цветки очень мелкие, обычно желтой окраски, реже с красноватым оттенком. Они формируют соцветия – небольшие головки. Соцветия представлены тонкими трубчатыми обоеполыми цветками. Мелкие головки из цветков соединены в удлиненные метелки, кисти или колосья. Цветущие растения распространяют сильный запах. Для полыни свойственно опыление ветром либо самоопыление. Плоды – гладкие семянки очень мелких размеров. Одно растение может образовывать до 100 тысяч семян, при благоприятных условиях до 150 тысяч.
Рис. 2. Цветущая полынь Значение и применениеНекоторые виды полыни являются ценными лекарственными растениями, например, полынь горькая, цитварная. Они используются в желудочных сборах как средство для возбуждения аппетита. Такой вид, как эстрагон востребован в производстве напитков, в том числе алкогольных, а также как пряность. Ряд видов полыни являются декоративными растениями и нашли применение в ландшафтном дизайне. Из некоторых видов получают эфирное масло, которое используют в косметике и парфюмерии. Отдельные разновидности данного рода имеют большое хозяйственное значение как кормовые растения, которые хорошо поедаются козами, овцами, верблюдами, лошадьми. Сорняками являются полынь таврическая, однолетняя, австрийская. Похожие материалы: |
