Пырей - растение сорняк

Пырей – это род растений, относящихся к семейству злаков. Данный род включает около 30 видов растений, произрастающих во внетропических областях обоих полушарий Земли. Эти растения распространены повсеместно: на лугах, полях, огородах, в степях, садах, лесах, на склонах гор и скал. Род пырей делится на два подрода: пырей настоящий и житняк.

Представители рода пырей – многолетние травянистые растения, имеющие длинные ползучие корневища или образующие дерновины. У них образуется соцветие – двурядный колос с двуцветковыми и многоцветковыми колосками, сжатыми с двух сторон. Колоски прикреплены по одному на основной оси и повернуты к ней широкой поверхностью. Колосковые чешуи имеют верхний заостренный край, который переходит в ость.

Наиболее известен пырей ползучий как злостное сорное растение, с которым ведут непримиримую борьбу в сельском хозяйстве. Пырей ползучий имеет длинное корневище, при повреждении которого из его частей может отрастать множество молодых растений, например, при обработке почвы. Распространение этго сорняка происходит и с семенным материалом других травянистых растений, от которых семена пырея ползучего трудно отделить, при уборке сена во время цветения пырея. Также применяют пырей ползучий и некоторые другие виды данного рода как кормовое растение для сельскохозяйственных животных.

Многие виды пырея человек использует в хозяйстве. Так, пырей ситниковый искусственно распространяют для закрепления песков, в частности, приморских дюн. Такие виды, как пырей удлиненный и пырей средний применяются в селекции для выведения холодоустойчивых и морозоустойчивых пшенично-пырейных гибридов, благодаря выращиванию которых получают высококачественное зерно, так как сочетаются лучшие свойства родительских экземпляров.