Фукус

Фукус – род бурых водорослей. В настоящее время известно около 15 видов растений данной группы, распространенных в морях и океанах северного полушария Земли. В странах СНГ встречается 4-5 видов фукуса. В прибрежной зоне морей часто формируют заросли на обширных площадях. Многие представители рода с успехом применяются как лекарственные растения, к примеру, фукус пузырчатый.

Таллом. Фукусы, как и другие бурые водоросли, - многоклеточные растения. Слоевище может достигать в длину от 2 см до 2 метров. Внешне фукус напоминает куст, у которого ветви уплощены, ребристые, похожи внешне на ремни. Таллом крепится к твердому субстрату под водой посредством подошвы. У большинства видов на слоевищах есть воздушные пузыри, например, у фукуса пузырчатого.

Размножение фукуса. В специальных вздутиях на краях ветвей водорослей образуются полости, в которых содержатся женские (оогонии) и мужские (антеридии) органы полового размножения. Соответственно, в оогониях формируются яйцеклетки, а в антеридиях – сперматозоиды. Благодаря способности яйцеклеток продуцировать своеобразные аттрактанты – вещества, привлекающие в воде сперматозоиды, происходит оплодотворение. В результате образуется диплоидная зигота, которая впоследствии дает начало таллому молодого растения.

Фукус широко применяется в медицине в форме сухого вещества либо экстракта. В клетках этих водорослей в большом количестве содержатся такие полезные вещества для организма человека, как аминокислоты, витамины, полиненасыщенные жирные кислоты, а также фукоидан, обладающий противовирусным, иммуномодулирующим, противоопухолевым действием.

Показания для использования фукуса и препаратов из этих водорослей разнообразны. В частности, их применяют как биологически активные добавки при заболеваниях щитовидной железы, для укрепления иммунной системы, выведения радионуклеидов и тяжелых металлов, для восстановления обменных процессов, в комплексных программах похудения, в том числе в косметологии для обертывания, в гомеопатии.

Также из водорослей рода фукус производят кормовую муку для сельскохозяйственных животных, удобрения, калийные соли, альгинаты, йод.