Семенная кожураВ каждом семени любого цветкового растения зародыш защищен от влияния неблагоприятных факторов окружающей среды, благодаря наличию покрова - семенной кожуры. Этот важный структурный компонент семени предохраняет зародыш от пересыхания или избыточного увлажнения, от преждевременного прорастания, иногда от лучей света. Кожура имеет многослойную структуру и плотно окружает семя. Из чего же образуется семенная кожура? В ее формировании участвуют интегументы семязачатка, изредка кожура появляется при разрастании тканей халазы. СтроениеМеханизмы распространения и прорастания семян того или иного вида определяют характерные структурные особенности семенной кожуры. Данные особенности играют важную роль в систематике растений. На поверхности семени различим рубчик - след, остающийся на участке прикрепления к фуникулусу. Форма, окраска, размеры рубчика также учитываются в семеноведении и классификации растений. В семенной кожуре рядом с рубчиком имеется канал, представляющий собой остаток микропиле. Через него поступает влага при набухании семени, и позднее прорастает корешок зародыша. Также на кожуре семени заметно утолщение - ребро, или шов семени. Этот элемент появляется в области фуникулуса. Цвет кожуры семени преимущественно темный, благодаря наличию в ее составе красящих пигментов, в частности, антоцианов. В связи с тем, что семена покрытосеменных растений часто снабжены околоплодником (дополнительным защитным покровом), то окраска и плотность семенной кожуры зависят от типа околоплодника. В случае если околоплодник твердый (подсолнечник, дуб), семенная кожура очень тонкая, нежная. Если околоплодник не развит, то кожура семени деревянистая, прочная. Те семена, которые развиваются во вскрывающихся плодах, в семенной кожуре имеют защитный слой, состоящий из склерифицированных клеток. Зачастую внешний слой кожуры трансформируется в сочную и мясистую оболочку, которая привлекает птиц и млекопитающих, участвующих в распространении семян. Семенная кожура может подвергаться метаморфозам. Так, у некоторых растений (тополь, ива) она трансформируется в особые волоски, что способствует распространению семян с помощью ветра. У некоторых видов растений на семенной кожуре образуются своеобразные выросты в виде бахромы, пленки, грубых наростов. Это ярко окрашенное приспособление, называемое ариллусом, имеет значение для привлечения насекомых и птиц. Поедая богатые белками, крахмалом, жирными маслами мясистые образования, животные распространяют эти семена с экскрементами. Ариллусы характерны для семян бересклета, фиалки, др.
|